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银河国际网投官网 1块冬瓜1斤虾,用砂锅这样做香气四溢,又营养又下饭,真馋人

郑旗党精门户网站 2020-01-11 14:39:14 热度:4115}

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银河国际网投官网,说到大虾,相信不少的朋友都爱吃,大部分的人都喜欢做成白灼虾,因为觉得那样吃,原汁原味,营养又健康!其实啊,用作其他的做法它也未必就不健康了,吃这个东西,只要入得了口,能让大众接受,那么这就是一个好的做法!毕竟,每个人的口味都不一样嘛,大家说对吗?大虾跟冬瓜搭配,对天健来说,觉得是可以用美味佳肴来形容,所以天健经常研究各种大虾跟冬瓜搭配的做法,这不,还真让我给研究出来一个不错的吃法!这期的美食教程呢,天健美食坊就准备给大家分享一个【冬瓜焖大虾】的做法,喜欢吃虾和冬瓜的朋友们就一起来围观吧,喜欢美食的朋友们也别忘了给我点个关注,我每天都会更新分享不一样的美食教程,相信总有一道会是你想学的菜肴哒!

在开始正式烹饪之前呢,我们首先需要准备以下食材:大虾500克,冬瓜750克,大蒜1头,生姜1块,香菜1根,食盐1茶匙,料酒2汤匙,生抽3汤匙,蚝油1汤匙

第一步:大虾清洗干净之后,用剪刀剪去虾须和虾尾,然后放到菜板上面,用菜刀从虾背上割一刀,将大虾开背,然后取出虾须,大虾处理完成之后,放水里再清洗一遍,然后捞出控干水分,放入汤盆里面,再把生姜切成丝,放到大虾上面,加入2汤匙的料酒,然后抓匀,腌制一会去腥!

第二步:将冬瓜清洗干净之后,先削去外皮,再将瓜瓤去掉,接着将冬瓜切成小薄片,放入砂锅中,撒上少许食盐,搅拌均匀,铺平,在砂锅里垫底!

第三步:起锅加油烧热,油可以稍微多一点点,然后将大虾放入锅中,中火翻炒,炒至大虾转色,炒香后盛出装盘备用!

第四步:大虾盛出之后,锅里炒过大虾的虾油加热,然后将剁碎的大蒜,放入锅中,小火炒香,再加入少许食盐,加入3汤匙生抽,加入1汤匙蚝油,再次翻炒均匀,盛出备用!

第五步:将大虾一个一个的摆到砂锅冬瓜上面,摆放整齐,摆成一个圈,然后将炒香的蒜蓉,均匀的铺到大虾上面,然后盖上锅盖,放到煤气炉上,大火煮5分钟,煮好后再焖3分钟即可!

出锅前,加入几片香菜叶子点缀即可,这样一道蒜香浓郁,简单美味的【冬瓜焖大虾】就制作完成了,非常的好吃下饭,喜欢的朋友们就跟着这方法试试看吧,保证这个味道不会让你失望的!

好啦,朋友们!这期的美食教程【冬瓜焖大虾】就分享到这里,如果你在阅读本文教程的过程中,有看不明白的步骤,请在本文下方的留言区给我留言,我看到后会马上为你解答的,如果你有更好的建议,或者更好吃的做法,同样也欢迎你在留言区留言分享!当然了,如果你想学又暂时没时间呢,也可以先收藏起来哦!

我是给你分享美食的天健美食坊,感谢你的阅读,我们下期再见吧!

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